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地址:深圳市龙华新区油松路富康科技大厦1201
一、公司简介:
    深圳市都市嘉餐饮管理服务有限公司(公司全称)成立于2002年7月,是经深圳市市场监督管理局注册的专业化承包及管理企事业、机关单位、企业、工厂、工业园、建筑工地等后勤项目的大型餐饮连锁企业,企业注册资金为500万元。公司总部坐落于深圳市龙华新区油松路富康科技大厦12楼,集团旗下已有4个分支公司:惠州分公司、珠海分公司、上海分公司、南京分公司,深圳、珠海、梅州、东莞均有服务管理服务网点。拥有一支1680人员的团队,合作客户200多家,每日供餐40万余人,年营业额达5亿元。
都市嘉在十多年的创业发展历程中,不断创造团体餐饮服务的新标准,全力执行8S现场管理,严格遵守ISO9001:2000质量管理体系和ISO9001:2005食品安全管理体系等标准化管理模式,从而实现公司的可持续发展。
在拓展市场的过程中,为提升竞争优势,一直以追求顾客最高满意度为企业核心的价值观,不断优化现场营运管理模式,在“以人为本”的原则下改进流程,从细节入手将品质精细化管理引入餐饮经营。所使用的食品原材料均经严格挑选,在质量安全上严格把关。卫生管理制度化,注重现场环境、后厨及员工的个人卫生、食品卫生。定期对所有现场工作人员进行专业技术理论知识的跟踪培训,并进行考核考评,开展批评与自我批评,在不断自我检查自我反省的过程中着力提升团膳服务质量,给企业员工提供美味、健康、安全、卫生、优质的餐饮服务。
    都市嘉立足珠三角、面向广东、着眼全国。合作客户200多家,服务网络已辐射全国,其中包括TCL王牌、伊利乳业、中兴通讯、格力电器、中铁建工、彩丽电子、欢乐海岸、招商地产、硕茂电源、宝明科技、证通电子股份、英威腾电器股份、格力大金设备公司、江门利奥包装公司、中国轻工业公司、格林精密公司、富士照明公司、兆驰股份公司、徐福记集团、雅图仕印刷等,已成为全国最具规模和实力团膳服务企业之一。倡导团膳餐饮文化,打造都市嘉餐饮服务品牌,创一流餐饮服务企业是都市嘉人孜孜不倦的追求。
二、企业文化
   1、我们的经营理念:以客为尊,以信为本。
   2、我们的服务理念:顾客第一、想顾客之想,忧顾客之忧。
   3、我们的发展理念:凝聚一流人才,创一流餐饮企业。
   4、我们的企业精神:团结、拼搏、创新、奉献。
   5、我们的管理方针:高 严 细 实
                      高----高起点、高标准、高效率
                      严----严格的制度、严格的纪律、严格的管理
                      细----细致的文化、细致的服务、细致的工作计划和检查
                      实----布置工作要落实、开展工作要扎实、反映情况要真实
   6、四个服务: 上级为下级服务、二线为一线服务、上工序为下工序服务、全员
                                 为客人服务
   7、五个相互: 相互尊重、相互理解、相互关心、相互协作、相互监督
   8、六个准则: 上级为下级服务、下级对上级负责
                     下级出现错误、 上级承担错误
                     上级可越级检查,下级不允许越级请示
                     下级可越级投诉、上级不允许越级指挥
                     上级关心下级、 下级服从上级
                     上级考评下级、 下级评议上级
      9、七项行为标准:对顾客要真诚、对公司要热爱、对下级要培养、对上级要忠
                                       诚、对员工要负责、对工作要执着、对同事要帮助
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  • 公司规模:100 - 499人
  • 公司性质:私营企业
  • 所属行业:餐饮业
  • 所在地区:广东-深圳市
工作地址
  • 地址:深圳市龙华新区油松路富康科技大厦1201
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